קבלות

עוגת פאטרויל


העוגה הזו Pat'Patrouille בבימויו של אן-סופי, זוכת המאפה הטוב ביותר M6, תהיה מושלמת ליום הולדת! מכוון בעיסת סוכר, העוגה הזו קלה ונחמדה מאוד תשים את עיניהם!

רכיבים:

  • עוגה אחת לבחירתכם, פרופורציות כפולות
  • צנצנת 1 של ציפוי לבן
  • 1 ק"ג ממרח סוכר לבן
  • רסק סוכר כחול 40 גרם
  • 40 גרם בצק סוכר אדום
  • רסק סוכר צהוב 40 גרם
  • 40 גרם ממרח סוכר אפור
  • 1 סמן אוכל כחול
  • 1 נר Pat'Patrouille

הכנה:

הסר את העוגה שלך והניח אותה על לוח עוגה. צמצם אותו מעט במרכז במידת הצורך. השתמש בחותך עוגיות עגול בקוטר 6 ס"מ כדי לחתוך שני עקיצות מכל צד של העוגה כדי להחליק את המאפינס. ניתן להשתמש בשאריות עוגה בכדי לשפר את המאפינס לפי הצורך.

מדביקים את המאפינס משני צידי העוגה במעט ציפוי ליצירת "עצם". מכסים את העצם בשכבה דקה של ציפוי. תן לקרר 30 דקות.

מימוש הלוגו "סיירת כפות"

הדפיסו את הלוגו מספר פעמים (בגובה של כ -6 ס"מ: מצא כאן למשל) על דף קרטון וגזרו את האלמנטים השונים: אותיות, עצם, מעיל יד אדום. השתמש בצורות אלה כדי לחתוך את אותם אלמנטים בעטיפות סוכר כחולות, אדומות, צהובות ולבנות והדבקו בדבק מזון.

תן לעצם הלבנה להתייבש לפני שאתה כותב סיור על סמן האוכל הכחול.

הכינו עקבות של משחת כלבים, חתכו בכל פעם סיבוב גדול ושלושה סיבובים קטנים עם חותכי פליטה עגולים.

לאחר כריתת ההקצפה, הנמיך את בצק הסוכר הלבן עם גליל גדול למלבן גדול (גדול מספיק בכדי לכסות את כל העצם). ואז החלק את הזרועות שלך מתחת עם הידיים שטוחות ושכב על העצם.

החלק את המשטח היטב כך שבצק הסוכר יתאים לצורת העצם וחותך את העודפים בעזרת מרית דקה.

הדביקו את הלוגו באמצע העצם ועקבות של רסק כלבים מצד אחד. שמור במקום קריר ויבש עד הטעימה!