קבלות

עוגת איש השלג


עוגת איש השלג הטעימה הזו תאיר את עיניהם של גורמי הענק הקטנים שלכם! מורכבת משתי עוגות שוקולד, היא בציפוי מסתיר את סודו ... גלה במהירות!

רכיבים:

  • 450 גרם שוקולד
  • 150 גר 'חמאה
  • 100 גרם סוכר
  • 10 גרם קמח
  • 5 ביצים

לעיצוב:

  • 100 גרם קוקוס מגורד
  • 30 קל של קצפת
  • לשונות טרטיות
  • פרוסות שוש
  • ממתקים עגולים

הכנה:

מחממים תנור לחום של 220 מעלות צלזיוס.

ממיסים את החמאה והשוקולד בסיר על אש נמוכה מאוד.

שוברים את החלמונים לקערה ומקציפים עם 85 גר 'סוכר (שומרים את הלבנים בקערה לשאר המתכון).

מוסיפים את הקמח ומערבבים שוב.

שופכים את השוקולד המומס על התערובת הזו.

טורפים את החלבונים היטב בקערה אחרת עם 15 גרם סוכר.

מערבבים בעדינות את הלבנים לבצק.

לאחר מכן מקמחים חמאה שתי תבניות עגולות, האחת קטנה מהשנייה. ואז לבשל במשך 15 דקות ולתת לעוגות שלך להתקרר.

הכינו את הדובדבן על ידי הקצפת הקצפת והוסיפו בהדרגה 40 גרם קוקוס מגורר.

מרחו את הדובדבן שבקצפת בעזרת מרית או סכין שטוחה מהמרכז.

מפזרים את העוגות עם יתרת הקוקוס המגורר.

הניחו אותם אחד ליד השני וקשטו את איש השלג. גלגלו מעט שוש ולהניח אותם על העוגה העליונה ליצירת העיניים, הוסיפו סוכריות אף עגולות ופיסת פאק לפה. מסדרים את הלשונות הסבוכים ליצירת הצעיף ולבסוף קצת סוכריות לכפתורים. זה מוכן!

מצא מתכונים אחרים באתר famisliscope.fr