קבלות

מאפינס לילד אלרגי לחלב (ג'ולייט)


שלום, אני רוצה לשתף מתכון שאני עושה לעיתים קרובות מאוד לבני בן השנתיים שהוא אלרגי לחלב ולכן לא יכול לאכול שום מאפה מסורתי. הם מאוד קלים ומהירים להכנה, ילד צעיר יכול להשתתף בקלות במתכון זה!

רכיבים:

  • - מיץ תפוזים (או פרי אחר): 180 מ"ל
  • - שמן נייטרלי (לפתית, חמנייה): 180 מ"ל
  • - 2 ביצים שלמות
  • - 2 כפיות אבקת אפייה
  • - 400 גר 'קמח
  • - 250 גר 'אבקת סוכר
  • - בין 150 ל -300 גר 'שבבי שוקולד מריר, או פרי מסוכרים, חתיכות קטנות של פרי טרי, בקיצור כל מה שאתה יכול לדמיין ...

הכנה:

בקערה מערבבים את החומרים הנוזלים (מיץ, ביצה, שמן) בערך בקערה אחרת, מערבבים את החומרים היבשים (קמח, סוכר, שמרים) בצורה גסה, חפור אחד ואז שופכים את הנוזלים בבת אחת. מערבבים גס (מיץ התפוזים לא גושים) ואז להוסיף את המלית לבחירתכם ולערבב שוב. מלא תבניות קטנות עד 2/3 מבשלים בערך 20 דקות 6 (התאם בהתאם לגודל התבניות שלך) הנה הרבה מאפינס די קטנים שלעולם לא נמאס לנו בזכות כל הווריאציות האפשריות (קינמון + חתיכות קטנות של תפוח עץ, צימוקים + פירות יבשים, שוקולד צ'יפס + מיץ בננה, גרידת לימון + זרעי פרג ...)