בישול

הקישואים


זוקיני זמין כל השנה, הוא אחד מבני בריתם הטובים ביותר של אמהות עתידיות וכל אלה שרוצים לרדת במשקל לאחר הלידה. זהו גם אחד הירקות הראשונים שהתינוק יכול ליהנות מהם.

בחירה ושימור

  • במיטבו הקישואים חלקים, יציבים וירוקים כהים.
  • כדי לשמור על רעננות, אל תאחסן אותו יותר מ- 4-5 ימים, אפילו במקרר, וצורכים אותו במהירות.

דיאטטי

  • ככל שהיא צעירה יותר, הקישואים קלים יותרמכיוון שהסיבים שלו עדיין רכים במיוחד. זה זה שתבחר לבקבוקי הירקות הראשונים שילדך או שאתה מציע סלט מגורד גולמי, ברגע שהוא ישן מספיק כדי ללעוס.
  • ככל שהיא הופכת סיבית יותר כשאתה מתבגר, שמור אותו עם פירה ומרקים, בליווי (או החלפה) של תפוח האדמה.
  • דלה באנרגיה (15 קק"ל / 100 גר '), הוא דל במלח וניחן בוויטמין C, E ו- Bוכן מינרלים כולל מגנזיום, המעורר צמיחה.

מועצה

  • להכין מרק ערב קטיפתי עוד יותרמבשלים 100 גר 'קישואים חתוכים מ -30 ס"ל מים, שש דקות במיקרוגל הספק מרבי (או עשר דקות לתבנית). מערבבים עם ריבוע גבינת קיירי ומגישים.

המתכונים שלנו סביב קישואים

רוצה לשתף את המתכונים והטיפים שלך לבישול? נתראה בפורום הבישול שלנו.