בישול

הבננה


אנרגטית, הבננה עושה את האושר של הספורטאים והגורמנדים. כל העצות שלנו לבחור אותו היטב, לצרוך אותו ולשמור עליו.

בננה, סגולותיה התזונתיות

  • אל תתן לילדך עד שיהיה בשלכאשר העמילן שלו, בלתי ניתן לעיכול, הופך לסוכרים (פרוקטוז וגלוקוזה), ניתן להטמעה מושלמת. הוא יהנה, כמוך, מסיבים רכים המגנים על המעיים, מרכיבי קורט רבים כמו אשלגן ומגנזיום, וויטמינים, כולל אנטי זיהומיות C. הוא מכיל גם ויטמינים A, B ו- E.
  • ברמת האנרגיה, בננות קלוריות יותר מרוב הפירות האחריםs (90 קק"ל ל 100 גרם) ... אבל פחות מהרבה קינוחים מתוקים. זה מושלם לטעום או אחרי המאמץ להחזיר אנרגיה.

בחירה ושימור

  • הבננה בוחרת ירוק על העץ וממשיכה להבשיל בטמפרטורת החדררצוי עטוף בעיתון. לאחר מכן הוא מקבל צבע צהוב או נמר אחיד, סימן לבשלותו.
  • תשומת לב: לעולם אל תכניס אותו למקררהיא חוששת מהקור שגורם לה לאי נוחות.

צריכה

  • מרוסקים במיץ תפוזים או יוגורט, בננה היא אחד הפירות הראשונים איתם תינוקך, החל מששה חודשים, לומד לעיסה. אתה יכול גם לתת לו שוחט ונמעך דק לתינוקך.
  • במראה של שיניים, להפוך את הפרי הרך הזה ל שבבי להחלפת הביסקוויט הרגיל: מורחים פרוסות בננה דקות על דף נייר קלף ומבשלים שעה בתנור רך (110 מעלות צלזיוס).

ורוניק שברול

מתכוני תינוקות סביב הבננה

קומפוט דו-גוני

סלט גזר-בננה

מוס בננה-אגס

שייק בננה-מנגו

חזיר עם בננה

מוס שוקו-בננה

קרם בננה

מוס בננה-משמש

מתפורר אננס בננה

רוצה לשתף את המתכונים והטיפים שלך לבישול? נתראה בפורום הבישול שלנו.